🐟高級魚🐟

昨日は母が来ていました。
毎年、年賀状の裏面作りにやってきます(*^^*)
まあこれは口実で孫に会うためでもありますが♡
お土産に父が釣った魚を持ってきてくれました。
アコウやカワハギ、鯛などなど。
アコウは高級魚と言われているから買って食べることはないけど、
実家ではしばしば食卓に出ていた気がします。
釣りは本業ではなく、あくまでも趣味です。
歳を取り、本業よりも趣味の時間の方が多くなり、母はぼやいていますが、
家でゴロゴロされることを考えたらよほどマシではないかと思います。

母は、「もうお刺身食べ飽きたわーーー!毎日お刺身やでーーー!」

贅沢な悩みです(笑)



今日は早速、カワハギの煮付けです。

長いからウマヅラハギかな。

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お鍋の選択間違いました(≧▽≦)

意地でも押し込んでやろうと思いましたが、無理だったので・・・

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長男は白身魚の中ではカワハギが一番好きかもー!というくらいなので

時々買いますが、こんなにデカいカワハギは初!

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盛り付け雑ですまぬ😂

3人で分けても十分足ります(≧▽≦)

身がしまっていて美味しかったーーー!


 


posted by のんこ at 20:48Comment(0)日記