デコポンがおいしい~♪

今月初めに親戚の方からデコポンを沢山頂きました。
半月ほど暗い所に置いておくと良いよ!と言われたので
暫く玄関に放置。。。


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見た目は悪いけど、
味はおいしいよ~♪って言ってました(^.^)



あれから半月。
そろそろ食べごろかなと思い
今日いくつか切ってみる事に。

でも結構たくさんあるから
まずはジャムを作ることにしました。
ジャムを作る前に味見してみると
めちゃくちゃジューシーで
おいしくてびっくり!!
正直デコポンってあまりおいしいイメージがなくって(^_^;)
こんなにおいしいんだ!って。
ならばジャムにしてもおいしいに違いない!


デコポンジャム作り.jpg


せっせと皮むき開始ダッシュ(走り出すさま)
ここ(薄皮剥き)を丁寧にするのがポイントらしいのですが、
どうも面倒なことが苦手でたらーっ(汗)
少々薄皮残っててもいっか!って感じ。


一気にお鍋でコトコトすること数十分時計



綺麗な色のジャムが出来上がりましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


2014_0122_162255-DSC01223 2.JPG


お砂糖控えめにしたので
甘酸っぱいジャムです。
マーマレードみたいにねっとりしたジャムではなく
とろっとしたジャムだったので
ヨーグルトに入れて食べてみると
これまたおいしい~!!


もちろんそのままでも!!


デコポン.jpg


そしてジュースにも♪♪

これまた私好みで甘酸っぱくっておいしい!!





長男にも、そして以外にも次男坊にも好評♪♪
次男坊にはちょっと酸っぱいかなと思ったけど
酸っぱいのいける口!?
なんどもおかわり~と催促。




今日から家族みんなデコポン好きになりました(#^.^#)
(旦那はまだ食べてないけど・笑)



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この記事へのコメント

  • こだ

    美味しそうです♡
    2014年01月23日 20:56
  • のんこ

    こださんご訪問ありがとうございます(#^.^#)
    コメ出来るようになって良かったです♪♪
    デコポンほんとおいしいです☆
    2014年01月24日 08:07