大きな鯛を頂きました(*´▽｀*)

まな板に収まりきらないほどの大きな鯛を頂きました(≧▽≦)
内臓処理済みで有難い♪
ですが・・・
それにしてもデカい！！(笑)
写真で見るとそんなに大きく見えないですが、
かなりデカいんです！！
まな板の幅が36cm。それよりも大きいので40cmくらいです。
このままではグリルにもオーブンにも鍋にも入らないので
塩焼きにすることも蒸すことも炊くことも出来ない。

という事はある程度まで捌かなくては💦💦

何が難しいというか困るというかって・・・包丁の切れ味が悪すぎて悪すぎて(^^;)
思うように切れないのです😂
もう引きちぎるように切って、
硬い骨はドンドン叩いて割り切る感じ💦💦

小さい魚しか捌くことがないので
包丁が折れるかと思いましたわぁ～😂

捌いた後の鯛の姿がなんとも憐れな事😂

え～～い煮てしまえば一緒さ！焼いてしまえば一緒さ！



あらは煮ました！



切り身はソテーにしました。

昨日頂いたズッキーニが丁度使える～！


アスパラは買いました。



盛り付け難しい～！
お皿もこれしかないし😂
あとはソースでも添えればバッチリだったかも。。

鯛は身がふっくら柔らかっ。
とても美味しく頂きました。
感謝。