デカすぎる鯛を頂きましたーーー(≧▽≦)

お隣さんが、昨日の夕方ピンポーンと。

なんだろうと思ったら、

捕れたて新鮮なお魚を持ってきてくれました!!

大きな鯛と太刀魚!!

太刀魚大好きーーーヾ(≧▽≦)ノ

鯛がデカすぎてびっくりΣ(・ω・ノ)ノ


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クーラーボックスごとおいていかれました(笑)

こーいうのをチョチョイと捌いてくれる旦那さんが理想♡

うちの旦那は子供と遊ぶ以外能がないのでね。

我が子はこうならないように色々出来るように育って貰わねば。

ついつい話がそれる。

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太刀魚は柔らかいから、簡単!

塩焼きにしてその日のうちに頂きました!

美味しかったーーー!

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問題はこの鯛!!

50cmもあるよ(≧▽≦)

この前貰ったのより多分デカい!

大袈裟じゃなく体力勝負(笑)

出刃包丁買うべき?と初めて思った。

なんでも万能包丁でいけてたけど、このサイズはかなりしんどい。

包丁折れるんちゃうかって思った(笑)

まずね、鱗からかなり苦戦。

鱗もデカいし硬いし、なかなか取れんし、手が攣りそうなったわ💦💦

とにかく骨も太くて硬いから頭を切るのも至難の業。

切るというより、とにかく叩く!!

叩いて引きちぎる(笑)

音だけ聞いたら、何仕事?

結構新しい包丁やけど、あれ?こんなに切れ味悪かったかな?と思うくらい

切れん切れん(笑)

悪戦苦闘の末・・・

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なんとかここまでに!

あまり綺麗じゃないのは、腕の問題じゃなく包丁の問題ということで😂

今日はこれで勘弁して!!誰にも求められてないけど。

もう手が疲れすぎて尾やヒレまで切る余力がなかった。



改めて今日、少し手を加え、

2品。

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あとは冷凍にしました。

頭だけで1日持つな(笑)

買ったら相当な値段しそう!

本当に有難いです(゜))<<

昆布締めとかいろいろしたいけど、そこまでの余力が💦💦

もっと色々出来るようになりたいわ!


 

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